streda 24. októbra 2012

Jeseň pani bohatá...

Pozerám, že som v poslednej dobe dosť zanedbala písanie... posledné dni sa mi totiž niesli v znamení zavárania, odšťavovania a pripravovania jabĺk sa dvetisíc spôsobov, a aby som nemala tú robotu tak monotónnu, pustila som sa do triedenia vecí v šatníku... A to vám je veru činnosť, ktorá vie človeka nevídaným spôsobom zabaviť. Okrem nostalgického objavu zatúlaných dupačiek a kôpky látkových plienok, došlo aj na zistenie, že deti rastú a rastú veľmi rýchlo a zásadne najrýchlejšie vyrastú z tých najdrahších vecí, ktoré som im kedy kúpila! Tak sa už teším na svoj najbližší "útok" na obchody s detským oblečením :)

Ale inak mám jeseň veľmi rada! Milujem vychutnávať si posledné teplé lúče, kochať sa všetkými odtieňmi hnedej, žltej a červenej, ktoré príroda ponúka, obdivovať chuchvalce rannej hmly prevaľujúcej sa po dolinách...

Jesenné svetlo má pre mňa naozaj zvláštne čaro a preto si nikdy nenechám ujsť možnosť v jeseni fotiť vonku. A keď sa nájde spriaznená duša.... 


alebo aj dve... :)


a niekedy tá najlepšia fotka vznikne úplne neplánovane!



viac na mojom fotoblogu ;)

Krásne jesenné dni prajem!

utorok 9. októbra 2012

Hokkaido-šošovicovo-mrkvová polievočka

Úplne stvorená na zahriatie bruška v sychravé jesenné dni :)



Potrebujeme:
pol tekvice hokkaido
2 stredne veľké mrkvy
za 2 hrste lúpanej červenej šošovice
kocka zeleninového bujóna Natur
na ozdobenie sezamové semienka, zelená vňať a pod.


Postup:
Tekvicu nakrájame na kocky a spolu s nakrájanou mrkvou a šošovicou hodíme do hrnca. Zalejeme vriacou vodou, dochutíme bujónom alebo vegetou alebo čímkoľvek čo máme radi a varíme domäkka. Potom polievku rozmixujeme ponorným mixérom. Podávame posypanú sezamovými semienkami, prípadne vňaťou, opäť raz podľa chuti :)

Dobrú chuť a krásne jesenné dni!